Annavu.net

Life is beautiful

Cách làm đậu rán tẩm hành siêu ngon

Đậu rán là món ăn quen thuộc của nhiều thế hệ. Và đặc biệt món đậu rán tẩm hành sẽ giúp bữa ăn thêm đậm đà đưa cơm mà lại cực kì dễ làm.

Hôm nay mình chia sẻ với các bạn cách làm món đậu rán cực kì dễ mà ngon lắm nhé.

Nguyên liệu:

2 bì đậu trắng (ngon nhất vẫn là đậu mơ hà nội)

Dầu ăn, mắm, đường, hành lá, bột nêm

Cách làm:

Hành lá rửa sạch thái nhỏ

trộn hành lá (khoảng 2/3 chén cơm) với 1 thìa canh mắm, 1/2 thìa canh đường, 1/2 thìa cà phê bột nêm, 3 thìa canh nước lọc (nêm nếm lại cho đúng khẩu vị của gia đình bạn nhé)

Đậu thái miếng dày vừa phải(tuỳ sở thích)
Rán đậu. Đậu rán vàng đều 2 mặt, rán vàng đến đâu thì nhúng đậu vào bát hỗn hợp hành đến đó rồi xếp ra đĩa.

Sau khi rán xong và tẩm xong đậu thì lấy ít dầu đã rán đổ vào bát hỗn hợp hành. Khuấy đều rồi vớt riêng hành còn trong bát ra và trang trí lên đĩa đậu.

Chúc các bạn thành công nhé 💓

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *